Куриные крылышки в духовке с соусом BBQ

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ BBQ 🍖



ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Куриные крылышки: 2 кг.

● Соевый соус: 300-350 мл.

● Мед : 1-2 столовых ложки

● Соль :1 чайная ложка

● Приправа "Хмели сунели": 1 чайная ложка

● Соус BBQ (Barbecue): 1-2 столовых ложки

● Перец черный, перец Чили: по вкусу.






ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала разделяем крыло на 3 части. 2 из которых оставляем, а кончики убираем в сторону.Затем в мед добавляем специи и перемешиваем.Курицу заливаем соевым соусом, добавляем специи с медом, а так же BBQ соус, и тщательно перемешиваем.Важно! Получившийся маринад, должен полностью покрывать наши куриные крылышки.Отправляем в холодильник, минимум на 4 часа, но чем дольше, тем лучше.



После этого, крылья выкладываем на смазанный маслом противень, берем кисточку и промазываем крылья маринадом который остался, затем отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.После 15 минут, вынимаем из духовки и снова смазываем маринадом. И так повторяем 3 раза. Все готовим примерно 1 час.Если в духовке есть конвектор, то за 20 минут до готовности, включить его, что бы крылья подрумянились.Употреблять лучше в горячем виде и с пенным напитком!