Салат из печёного перца Рецепт

Ингредиенты 

На 4 порции

Сладкий перец разных цветов – 3 шт.

Консервированная кукуруза – 200 г.

Кочанный салат – 1 шт.

Кедровые орехи – 1 ст. ложка.

Горчица – 2 ст. ложки.

Уксус 3 % - ½ стакана.

Растительное масло – ½ стакана.

Чёрный молотый перец , соль ,сахар.

1 Нашинковать листья салата .

2 Нарезать сыр тонкими кусочками .

3 Слить заливку из кукурузы .

4 Подпечь перец ,снять кожицу и нарезать соломкой .

5 Растительное масло тщательно взбить с солью , сахаром , горчицей , чёрным молотым перцем

и уксусом .

6 Обжарить и мелко порубить орехи. Добавить их в соус .

7 В приготовленное блюдо под салат положить нарезанный салат .затем перец , кукурузу и сыр .С верху полить соусом .