Рыба в аэрогриле простой рецепт

Рыба в аэрогриле запекается с минимумом масла, не пережаривается, избавляется от излишков собственного жира, получается низкокалорийной, соответствует требованиям диетического питания. Запеченная рыба и в фольге готовится различными способами.
Рыба в аэрогриле в фольге готовится с добавлением маринадов, соусов, овощей независимо от вида рыбы. Рыба в аэрогриле готовится аналогично приготовлению на гриле: подготавливается и выкладывается на решетку. Рецепты запекания на гриле зависят от жирности рыбы: Нежирная (треска, минтай, хек, пикша) готовится в кляре или оливковом масле. Средней жирности (камбала, толстолобик, горбуша) предварительно маринуется смесью оливкового масла для жарки и лимонного сока, маринадами. Жирная (лосось, сёмга, форель) запекается без маринадов или предварительно маринованная лимонным соком или разнообразных маринадах. способы приготовления Очищенную и нарезанную на порционный куски рыбу солим, добавляем перец, обмазываем оливковым маслом для жарки. Можно обсыпать кусочки сухарями. Аэрогиль разогреваем в режиме подогрева. Выкладываем куски на решетку. Запекаем до золотистой корочки при t260C и высокой скорости вентилятора 15-20 минут.