НОВОГОДНИЙ САЛАТ ЁЛОЧКА

Продукты
Куриное филе (вареное) - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Лук репчатый - 300 г
Шампиньоны - 400 г
Майонез - 200 мл
Кукуруза - 1/2 банки
Сыр голландский - 100 г
Зелень укропа - 2 пучка
Масло оливковое - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Гранат - для украшения
Перец сладкий - для украшения
Как приготовить салат на Новый Год «Елочка»:


Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудить.
Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, очистить.
Фото приготовления рецепта: Салат на Новый Год «Елочка» - шаг №2
Лук нарезать кубиком.
Шампиньоны нарезать кубиком.
На оливковом масле обжарить лук до прозрачности, добавить шампиньоны, жарить до готовности. Посолить, поперчить по вкусу, остудить.
Фото приготовления рецепта: Салат на Новый Год «Елочка» - шаг №3
Куриное филе нарезать кубиком.
Яйца нарезать мелким кубиком.
Сыр нарезать мелким кубиком.
В миске смешать сыр, куриное филе, яйца, грибы, кукурузу, майонез.
Фото приготовления рецепта: Салат на Новый Год «Елочка» - шаг №4
Выложить на блюдо салат в форме елочки.
Фото приготовления рецепта: Салат на Новый Год «Елочка» - шаг №5
Нарезать укроп. Посыпать укропом елочку.
Фото приготовления рецепта: Салат на Новый Год «Елочка» - шаг №6
Вырезать звезду из болгарского перца. Украсить салат-елочку гранатом и кукурузой. Салат на Новый Год «Елочка» готов.

Источник http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=129385