Ребрышки по Канадски

Ребрышки по Канадски



Понадобится:

1.Кетчуп

2.Яблочное пюре

3.Соевый соус

4.Тростниковый сахар

5.Молотый чеснок

6.Паприка

7.Соль

8.Перец






Начнем ))

Перво наперво готовим маринад. На 1 кг ребрышек смешиваем 250 грамм яблочного пюре (либо готовим сами, либо как я берем готовое детское пюре).. добавляем 250 грамм кетчупа (любого, какой нравится). Тудаже 6 ложек соевого соуса, 6 ложек сахара, 1 ложку чеснока-сухого., 1 ложку паприки. Сок 2х лаймов.. Соль, перец. Перемешиваем до растворения сахара.. Кидаем ребрышки в этот маринад на 2-4 часа и отправляем в холодильник..



Ребрышки замариновались.. выкладываем на противень и в духовку при 180 градусов на 30-40 минут...



Для любителей соусов, остатки маринада выливаем в сотейник и доводим до кипения.. соус готов...



Приятного аппетита мужики )) и милые дамы ))