Куриная грудка - 500 г.Лук - 1 шт.Кабачки или цукини - 2 шт.Болгарский перец - 1 шт.Морковь - 1 шт.Яйцо - 1 шт.Зелень - петрушка, укроп.Соль, перец, прованские травы - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Куриные грудки промыть обсушить и нарезать мелкими кусочками.Шаг 2 На мелкой терке натереть цукини, чуть-чуть посолить, оставить на 10-15 минут, затем отжать лишнюю жидкость.
Шаг 3 На той же терке трем перец и морковь, шинкуем лук, нарезаем зелень, перемешиваем все овощи с курицей, солим, перчим, посыпаем травками.Шаг 4 Яйцо взбиваем, добавляем к смеси из овощей и курицы.Шаг 5 Включаем мультиварку на режим "Пароварка".Шаг 6 Ложкой формируем котлетки, выкладываем в чашу для варки на пару, готовим. В нашей мультеварке максимальный режим для пароварки - 15 минут, но этого для котлеток маловато, обычно нужно по 20-25 минут. Данного количества продуктов хватает на 2 закладки по 5-6 котлеток.Шаг 7 Вынимаем лопаткой, подаем. Очень вкусно с соусом а-ля греческий дзадзики (йогурт, огурец, чеснок).
Приятного аппетита!http://instagram.com/multivarka_cook#
Приятного аппетита!http://instagram.com/multivarka_cook#
Комментариев нет:
Отправить комментарий