Курочка в медово-горчичном маринаде

Ингредиенты:
курицамёд — 1 ст. ложкамайонез — 1 ст. ложкагорчица — 1 ст. ложкакетчуп — 1 ст. ложкасольперец черный молотый
Приготовление:Курицу натрем солью с перцем.Приготовим маринад: смешаем мёд, горчицу, майонез и кетчуп.Натрем курицу маринадом и оставим на 10-15 минут.
1.В это время разогреем духовку до 150 гр. С.
2.Перед запеканием еще раз натрем куриную тушку маринадом, чтобы он равномерно распределился по всей поверхности, и поместим курицу в духовку часа на 1,5.
3.В процессе запекания периодически собираем ложкой жир с противня и поливаем им курицу.
4.За 20 минут до готовности прибавим температуру до 250 гр. С, чтобы курочка подрумянилась.
5.Горячей подаем на стол.

http://instagram.com/cooking2ru