Поиск по этому блогу

пятница, 14 марта 2014 г.

Сказочное блюдо для дитей

Елочки.
Нужно сто грамм сыра (конечно, твердого), четыре кусочка хлеба, сливочное масло, немного мелко нарезанной зелени.
Сыр нарежьте кусочками толщиной 1 см. затем с помощью формочек для печенья сделайте из кусочков сыра елочки.
Цыпленок под зонтиком.
Двести грамм вареной курицы
Сливочное масло, грамм шестьдесят
Три уже сваренных яйца
Одну вареную морковку
Половинку красного сладкого перца
Бутоны сушеной гвоздики
Маслину
Тертый мускатный орех и немного чеснока
Майонез или сметана
Соль перец
Вареную курицу и морковку перекрутите через мясорубку или блендер до образования однородной пасты, добавьте масло и майонез (сметану). Посолите и добавьте приготовленные специи. Яйца зигзагом разрежьте пополам. Достаньте желток, а на его место положите валик из получившейся ранее куриной массы, посыпьте протертыми желтками. Из сладкого перца сделайте гребешки как у маленьких цыплят и клювы, глазки сделайте из гвоздики. Сверху можно воткнуть зонтики для коктейлей, выложите все на зеленую травку (листья салата).

Хлеб нарежьте аккуратными кружочками, намажьте маслом и посыпьте немного зеленью, это будет лесная полянка. Елочки из сыра поставьте сверху на полянку, для красоты добавьте маленькую веточку петрушки.

Комментариев нет:

Отправить комментарий