Салат Летний рецепт

На 4 порции

Корень сельдерея – 50г

Капуста – 100г

Морковь – 150г

Листья салата – 50г

Огурцы – 2шт

Помидоры – 4шт

Сметана – 200г

Уксус 3% - 1ч. Ложка

Соль – 1/3 ч. Ложки

Сахар – 1ч. Ложка

Способ приготовления

1 Нарезать листья салата соломкой

2 Корень сельдерея, капусту, морковь тоненько нашинковать.

3 В отдельной емкости перемешать сахар, соль и уксус.

4 Овощи перемешать с приготовленной заправкой и убрать на 10 минут в холодильник

5 Разложить по салатницам и заправить сметаной.

6 Перед тем как подать украсить рубленой петрушкой и укропом, а также дольками помидоров и огурцов.